--- title: "L'assortiment d'un concept store : la sélection est le produit, le capital est la limite | Spreat" description: "Élargir l'assortiment d'un concept store : pourquoi les magasins curatés souffrent le plus du capital immobilisé, comment tester de nouvelles marques sans achat - et où la curation atteint sa limite." url: "https://spreat.com/fr/stories/industry/assortiment-pour-concept-stores" language: "fr" --- [Retour](https://spreat.com/fr/stories?tag=industry) - Commerce & analyses # L'assortiment d'un concept store : la sélection est le produit, le capital est la limite Un concept store vit de montrer des marques qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Ce sont précisément celles dont l'achat fait le plus mal. 4 août 2026 Traduit de l'allemand [Lire la version originale](https://spreat.com/stories/industry/sortiment-concept-store) ![Une sélection curatée où une place reste libre](https://spreat.com/media/images/stories/sortiment-concept-store/cover-fr-800.webp) Un concept store ne vend pas d'abord des produits, il vend une sélection. Qui y entre s'attend à des marques qu'il ne trouvera pas en grand magasin - petites, jeunes, souvent régionales. Et ce sont justement les plus coûteuses à l'achat : aucun historique, petites quantités, mauvaises conditions, et personne ne reprend rien. ## La contradiction propre au format La sélection doit changer, sinon elle cesse d'être une sélection. La clientèle fidèle revient parce qu'il y a du nouveau - c'est le carburant de ce format. En même temps, chaque nouvelle marque est un pari fait avec son propre compte. Il se passe donc ce qui se passe presque toujours dans les magasins curatés : on s'en tient aux marques qui marchent, on teste deux fois par an au lieu de douze, et au bout de deux ans le rayonnage ressemble à celui de la dernière visite. Le problème n'est pas le goût, c'est la trésorerie. ## Ce qui change quand la marchandise n'est pas la vôtre Si la marchandise reste la propriété de la marque jusqu'à la vente, un essai coûte de la surface et de l'attention, mais pas de capital. La question qui précède l'entrée d'une marque se déplace : non plus « est-ce que j'ose l'acheter ? », mais « est-ce que cela correspond à mes clients ? » - et c'est exactement la question à laquelle un curateur sait répondre. Le Viertelladen de Düsseldorf en est la preuve la plus proche : de dix producteurs on est passé à trente-trois, sur la même surface, sans budget d'achat. La sélection s'est élargie, elle n'est pas devenue quelconque. ## Trois limites que nous connaissons - **La curation reste votre travail.** Un pool de plus de 150 marques est un point de départ, pas un raccourci. Qui prend tout ce qui est disponible n'a plus un concept, mais un entrepôt. - **Cela ne remplace pas les relations.** Des marques avec lesquelles vous travaillez depuis des années et qui sont exclusives chez vous relèvent d'un autre cas que celles que vous voulez tester. Avoir les deux côte à côte est normal. - **Il faut une caisse qui suive.** Le décompte passe par l'encaissement, pas par une liste par marque - sinon, à vingt marques, l'administration devient le nouveau problème. Comment la contradiction se présente en chiffres est expliqué dans [le capital immobilisé dans le commerce](https://spreat.com/fr/stories/industry/capital-immobilise-commerce) ; ce que coûte un faux pas isolé, dans [ce que coûte vraiment un mauvais achat](https://spreat.com/fr/stories/industry/ce-que-coute-un-mauvais-achat). Ce que cela a donné dans un vrai magasin sur un an, au [Viertelladen](https://spreat.com/fr/stories/success/viertelladen). Seulement si vous cessez de sélectionner. Le modèle abaisse le coût d'un essai, il ne prend pas la décision. Qui curait avant cure davantage après - parce qu'il peut s'offrir plus d'essais. Oui. Quelle marque est chez vous se convient avec la marque. Le modèle règle à qui appartient la marchandise et comment on décompte - pas qui d'autre peut la proposer. Autant que votre surface en porte et que votre sélection en supporte. L'effort n'augmente pas avec chaque marque quand le décompte passe par la caisse - la limite est donc la curation, pas l'administration. Elles restent telles quelles. Il s'agit de ce que vous voulez montrer en plus et que vous ne préfinanceriez pas aujourd'hui. Calculez un essai. Commission par produit, par mois et par an - avec vos chiffres. [Vers le calculateur pour stores](https://spreat.com/fr/stores/tarifs) Écrit par [Mattis Klöppersur LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/mattis-kloepper/) Cofondateur et directeur général Partager cet article ## Autres stories - [![Quatre gestes au lieu de l'achat : combien de travail la marchandise des marques demande en store](https://spreat.com/media/images/stories/aufwand-fremde-ware-im-store/cover-fr-800.webp) - Commerce & analyses - Produit ## Combien de travail la marchandise des marques demande en store Surface, temps de personnel, retour : la marchandise des marques n'est pas gratuite. Voici ce qu'un store fait réellement pour elle - et quel travail disparaît en échange. Lire la story](https://spreat.com/fr/stories/industry/travail-marchandise-des-marques-en-store) - [![Des semaines au lieu de mois pour entrer dans le commerce physique, et ce que coûte vraiment le risque d'une marque](https://spreat.com/media/images/stories/schnellster-weg-in-den-einzelhandel/cover-fr-800.webp) - Commerce & analyses - Produit ## La voie la plus rapide vers le commerce physique - et ce qu'elle coûte vraiment à une marque Avec Spreat, la marque porte le risque sur la marchandise. C'est vrai. Mais son ampleur se chiffre en euros - et se compare aux voies où le commerçant prend le risque et se le fait payer. Lire la story](https://spreat.com/fr/stories/industry/voie-la-plus-rapide-vers-le-commerce-physique) - [![Huit questions de Reddit et des forums sur le dépôt-vente, la commission et la marchandise sans achat](https://spreat.com/media/images/stories/reddit-fragen-kommission-marktplatz-store/cover-fr-800.webp) - Commerce & analyses ## La place de marché en magasin : ce que commerçants et marques demandent sur Reddit et dans les forums Huit questions sur le dépôt-vente, la commission et la marchandise sans achat, telles qu'elles apparaissent sur Reddit, dans des forums de vendeurs allemands et sur gutefrage - avec les réponses de la communauté et ce que Spreat en a fait. Lire la story](https://spreat.com/fr/stories/industry/questions-reddit-depot-vente-place-de-marche-store) ## Et de votre côté ? Store ou marque - l'entrée n'est pas la même. Dites-nous de quel côté vous venez. [J'ai un store](https://spreat.com/fr/stores) [J'ai une marque](https://spreat.com/fr/marques)